składniki - 4 banany
- 3 jajka
- 3 łyżki śmietanki (najlepiej 18 %)
- 3-5 łyżek mąki
- 2 łyżki cukru
- łyżeczka ziaren sezamu
- 2 szklanki oleju
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
na samym początku musimy wstawić banany do lodówki na 2 godzinki, żeby mogły sobie poleniuchować! krok drugi utrzeć z cukrem żółtka na jednolitą masę.. z werwą hi hi smiley krok 3 wsypuj mąkę po jednej łyżce i jednocześnie wlewaj śmietankę, a na końcu wsyp sezam. jak wcześniej już wspomniałam z werwą mieszamy całą miksturę aż uzyskamy jednolitą masę. krok 4 połącz wszystko z pianą ubitą z białek. ciasto wstawiamy tak jak wcześniej banany do lodówki na godzinkę, aby te po leżakowało jak małe dzieci w przedszkolu. natomiast gdy wyciągniemy banany z lodówki to naszym zadaniem będzie pokroić je w niezbyt cienkie plastry.. krok 5 bierzemy widelec i nadziewamy plastry banana i maczamy w cieście i przenosimy je na bardzo mocno rozgrzany olej. gdy już będą gotowe banany zobaczysz bardzo szybko, bo uzyskają piękny złoty kolor. na koniec tylko posypać cukrem pudrem i pyszne danie gotowe.
Offline
Bolly_Princess napisał:
Dziwnie to wygląda na fotce ale moze i sa dobre xD
Tak na fotce dziwne ale innej nie mgołam znaleźć fobrej jakości
Offline